Barmanul preparator lucrează în unităţi de alimentaţie de diferite dimensiuni, ca: restaurant, bar de zi şi de noapte etc.
Barmanul preparator asigură prepararea băuturilor în amestec, pregătirea celor care se servesc ca atare şi servirea...
Care sunt avantajele participarii la acest curs ? 1. Suport de curs gratuit in format electronic 2. Mentinerea legaturii dintre cursant si formator prin e-mail 3. Program de curs flexibil 4. Cursul poate fi achitat integral sau in rate
Bucătarul, realizează preparate culinare după diferite reţete care să satisfacă exigenţele consumatorilor.
În acest scop, el se ocupă de pregătirea produselor alimentare pentru gătit.
Măsoară cantităţile necesare, le amestecă progresi...
Barmanul se ocupă de aprovizionarea cu băuturi de diferite sortimente, cu prepararea şi servirea
lor într-un local de alimentaţie publică (restaurant, bodegă, bar, bufet).
El face propuneri de aprovizionare a barului cu sortimente de bă...
În conformitate cu fluxul tehnologic, efectuează operaţiile de pregătire preliminară specifice, dozează
materiile prime conform reţetelor de fabricaţie şi a programului tehnologic al zilei (sortiment, cantitatea – kg sau
număr de porţii),...
Băieşul, asigură servicii de îngrijire personală şi asistenţă în activităţile zilnice din viaţa pacienţilor şi
rezidenţilor în diferite centre de îngrijire a sănătăţii cum ar fi: spitale, clinici şi facilităţi de îngrijire medicală reziden...
Recepţionerul îşi desfăşoară activitatea în incinta unităţilor de cazare precum hoteluri, moteluri, complexuri de cazare, pensiuni. Prin specificul activităţii sale, recepţionerul interacţionează permanent cu clienţii şi cu ceilalţi angajaţ...
Pizzarul îşi desfăşoară activitatea în pizzerii, fast-food-uri sau în unităţi de alimentaţie publică, care realizează pizza în vederea comercializării. Utilizează echipamente şi ustensile de bucătărie; echipamente specifice, precum cuptoru...
Recepţionerul îşi desfăşoară activitatea în incinta unităţilor de cazare precum hoteluri, moteluri, complexuri de cazare, pensiuni. Prin specificul activităţii sale, recepţionerul interacţionează permanent cu clienţii şi cu ceilalţi angajaţ...
Bucătarul, realizează preparate culinare după diferite reţete care să satisfacă exigenţele consumatorilor.
În acest scop, el se ocupă de pregătirea produselor alimentare pentru gătit.