Curs: Pizzar
Curs: Pizzar
Curs de perfecţionare // Autorizat
Alba Iulia , jud. Alba // Pret: 1010 RON
Data incepere: la formarea grupei // Durata: 75 ore
Perioada inscrieri: pana la formarea grupei
Organizator: ACCRC INTERNATIONAL
Data ultimei actualizari : 24/07/2024
PIZZAR
Prezentare curs
Pizzar-ul îşi desfăşoară activitatea în pizzerii, fast-food-uri sau în unităţi de alimentaţie publică și realizează pizza în vederea comercializării.
El utilizează echipamente şi ustensile de bucătărie, echipamente specifice, precum cuptorul de pizza, tăvi de pizza de diferite dimensiuni, dispozitive cu rotiţă pentru tăiat pizza.
După ce recepţionează (calitativ şi cantitativ) materiile prime şi auxiliare le depozitează – respectând reglementările sanitare şi sanitar-veterinare legale în vigoare – şi le conservă până la introducerea în fabricaţie.
În conformitate cu fluxul tehnologic, efectuează operaţiile de pregătire preliminară specifice, dozează materiile prime conform reţetelor de fabricaţie şi a programului tehnologic al zilei (sortiment, cantitatea – kg sau număr de porţii), pregăteşte semipreparatele care stau la baza obţinerii preparatelor tip pizza (aluaturile de pizza, sosuri, toping-uri), efectuează coacerea.
Ultima etapă constă în finisarea estetică a produselor în vederea comercializării .
Inscriere si derulare curs
Acte necesare inscrierii
cerere de înscriere.
copie buletin / carte de identitate.
copie certificat de naştere.
copie certificat de căsătorie / divorț (în cazul doamnelor).
copie act de studiu.
Perioada inscriere: pana la formarea grupei
Domeniul cursului: Turism, hoteluri, restaurante
Data inceperii cursului: la formarea grupei
Durata cursului: 75 ore
Locatie: Alba Iulia, jud. Alba
Detalii locatie: Str.Tribunalului nr 3 (in spatele Consiliului Judetean Alba),Alba Iulia.
Persoana contact: Dna. Tomescu Mirela
Telefon: 0764.886.307
Mobil: 0757.265.689
E-mail contact curs: accrcalba@yahoo.com
Pret: 1010 RON
Domeniul cursului: Turism, hoteluri, restaurante
Data inceperii cursului: la formarea grupei
Durata cursului: 75 ore
Locatie: Alba Iulia, jud. Alba
Detalii locatie: Str.Tribunalului nr 3 (in spatele Consiliului Judetean Alba),Alba Iulia.
Persoana contact: Dna. Tomescu Mirela
Telefon: 0764.886.307
Mobil: 0757.265.689
E-mail contact curs: accrcalba@yahoo.com
Pret: 1010 RON
Alte cursuri
- Tipul cursului
- Localitate
- Incepere
- Durata
- Pret
- Curs de calificare
- Cluj-napoca , jud. Cluj
- la formarea grupei
- 1510 RON
Despre organizator
ACCRC INTERNATIONAL
Adresa: Str. Tribunalului nr 3 , JUD. ALBA (In spatele Prefecturii Alba.), Alba Iulia, jud. Alba
Telefon: 0757265689
E-mail contact firma: accrcalba@yahoo.com
Website: https://www.accrcinternational.com/
Descriere:
ACCRC INTERNATIONAL, furnizor de formare profesionala, organizeaza cursuri in diferite domenii de activitate.
ACCRC INTERNATIONAL, furnizor de formare profesionala, organizeaza cursuri in diferite domenii de activitate.
Resurse / alte informatii
Inscriere
Inscrierea la acest curs se
poate face prin site, de pe un cont de cursant, sau prin detaliile de
contact listate.
Sună acum: 0757.265.689 0764.886.307
Sună acum: 0757.265.689 0764.886.307
Creează cont
Document suplimentar
Organizatorul nu a adaugat un document suplimentar pentru acest curs.
Atentie: acest curs nu este organizat de e-calificare.ro. Pentru detalii si informatii suplimentare va rugam sa va adresati organizatorului. Acuratetea informatiilor din anunt este responsabilitatea integrala a companiei care a publicat anuntul.