Curs de calificare - Cofetar. Ocupaţia se aplică lucrătorilor care îşi desfăşoară activitatea în unităţile de cofetărie
specializate și / sau unități de catering, partide de lucru din cadrul restaurantelor / cafenele / insule de gătire din...
Ospătarul -chelnerul, , asigură servirea consumatorilor cu produsele alimentare solicitate, într-un local de alimentatie publică.
Serveşte, la cererea consumatorilor, preparate culinare, băuturi şi alte produse comestibile.
Recepţionerul îşi desfăşoară activitatea în incinta unităţilor de cazare precum hoteluri, moteluri, complexuri de cazare, pensiuni. Prin specificul activităţii sale, recepţionerul interacţionează permanent cu clienţii şi cu ceilalţi angajaţ...
Băieşul, asigură servicii de îngrijire personală şi asistenţă în activităţile zilnice din viaţa pacienţilor şi
rezidenţilor în diferite centre de îngrijire a sănătăţii cum ar fi: spitale, clinici şi facilităţi de îngrijire medicală reziden...
În conformitate cu fluxul tehnologic, efectuează operaţiile de pregătire preliminară specifice, dozează
materiile prime conform reţetelor de fabricaţie şi a programului tehnologic al zilei (sortiment, cantitatea – kg sau
număr de porţii),...
Barmanul se ocupă de aprovizionarea cu băuturi de diferite sortimente, cu prepararea şi servirea
lor într-un local de alimentaţie publică (restaurant, bodegă, bar, bufet).
El face propuneri de aprovizionare a barului cu sortimente de bă...
Bucătarul, realizează preparate culinare după diferite reţete care să satisfacă exigenţele consumatorilor.
În acest scop, el se ocupă de pregătirea produselor alimentare pentru gătit.
Măsoară cantităţile necesare, le amestecă progresi...
Meseria de lucrator hotelier este una foarte bine cotată, deoarece sectorul turismului este unul cu un mare potențial de dezvoltare în perioada următoare. Practicantul unei astfel de ocupaţii efectuează şi întreţine zilnic curăţenia în came...
Meseria de lucrator hotelier este una foarte bine cotată, deoarece sectorul turismului este unul cu un mare potențial de dezvoltare în perioada următoare. Practicantul unei astfel de ocupaţii efectuează şi întreţine zilnic curăţenia în came...
La acest curs veti studia importanta care trebuie acordata echilibrului dintre savoarea gustului si combinarea corecta a ingredintelor. Totodata, veti deprinde competente organizatorice si de gestiune privind stocul de produse si pastrarea...
La acest curs veti studia importanta care trebuie acordata echilibrului dintre savoarea gustului si combinarea corecta a ingredintelor. Totodata, veti deprinde competente organizatorice si de gestiune privind stocul de produse si pastrarea...
La acest curs veti studia importanta care trebuie acordata echilibrului dintre savoarea gustului si combinarea corecta a ingredintelor. Totodata, veti deprinde competente organizatorice si de gestiune privind stocul de produse si pastrarea...
La acest curs veti studia importanta care trebuie acordata echilibrului dintre savoarea gustului si combinarea corecta a ingredintelor. Totodata, veti deprinde competente organizatorice si de gestiune privind stocul de produse si pastrarea...