Curs: Macelar

Curs: Macelar

Curs de calificareAutorizatConstanta, jud. ConstantaPreț: 1510 RON
Tip curs
Curs de calificare, Autorizat
Locație
Constanta, jud. Constanta
Tarif
Preț: 1510 RON
Data începerii
La formarea grupei
Perioada înscrierii
Până la formarea grupei
Ultima actualizare
10 Iulie 2024
Rezumat curs
Ocupaţia de măcelar se referă la activităţile de preluare şi pregătire a animalelor pentru sacrificare, suprimare a vieţii animalelor, prelucrare iniţială şi finală a carcaselor de carne, ambalare, etichetare transport şi depozitare a produselor.
Prezentare curs

Competențe dobândite
• aplicarea normelor de securitate şi sănătate în muncă.
• aplicarea normelor de protecţia mediului.
• organizarea activităţii proprii.
• aplicarea normelor de igienă şi de siguranţa alimentelor.
• întocmirea documentelor specifice.
• preluarea animalelor pentru sacrificare.
• pregătirea animalelor pentru sacrificare.
• suprimarea vieţii animalelor – prelucrarea iniţială.
• prelucrarea finală a carcaselor de carne.
• ambalarea şi etichetarea cărnii şi subproduselor de abator.
• transportul şi depozitarea cărnii şi subproduselor de abator.
• valorificarea altor componente rezultate din prelucrarea finală.

Înscriere și derulare curs
Despre organizator
Nume organizator

ACCRC INTERNATIONAL

logo ACCRC INTERNATIONAL

Adresa:
strada Libertatii,numarul 211,bloc L8-L9, etaj 1, Alexandria, jud. Teleorman
E-mail contact firma:
Prezentare organizator
Organizatorul nu a completat încă o prezentare personalizată.


Resurse / alte informații
Înscriere
Înscrierea la acest curs se face prin detaliile de contact.
Document suplimentar
Organizatorul nu a adăugat un document suplimentar pentru acest curs.

Atenție: acest curs nu este organizat de e-calificare.ro. Pentru detalii și informații suplimentare vă rugăm să vă adresați organizatorului. Acuratețea informațiilor din anunț este responsabilitatea integrală a companiei care a publicat anunțul.