Curs Cofetar Cursul se adreseaza persoanelor care doresc să se califice sau să-şi îmbunătăţească cunoştinţele în domeniul cofetariei.
– asimilarea cunoştinţelor necesare domeniului.
– pregătirea profesională este asigurată de profesori...
Curs BRUTAR Brutarul recepţionează (cantitativ şi calitativ) materiile prime şi auxiliare, le depozitează şi le conservă până la introducerea în fabricaţie
Ocupaţia se aplică lucrătorilor care îşi desfăşoară activitatea în unităţile de patiserie
specializate și / sau unități de catering, partide de lucru din cadrul restaurantelor / cafenele
Ocupaţia se aplică lucrătorilor care îşi desfăşoară activitatea în unităţile de patiserie
specializate și / sau unități de catering, partide de lucru din cadrul restaurantelor / cafenele
Ocupaţia se aplică lucrătorilor care îşi desfăşoară activitatea în unităţile de patiserie
specializate și / sau unități de catering, partide de lucru din cadrul restaurantelor / cafenele
Ocupaţia se aplică lucrătorilor care îşi desfăşoară activitatea în unităţile de patiserie
specializate și / sau unități de catering, partide de lucru din cadrul restaurantelor / cafenele
Pizzar-ul îşi desfăşoară activitatea în pizzerii, fast-food-uri sau în unităţi de alimentaţie publică și realizează pizza în vederea comercializării.
El utilizează echipamente şi ustensile de bucătărie, echipamente specifice, precum cuptor...