Curs: Cofetar

Cursul se adresează persoanelor care doresc să se califice sau să-și îmbunătățească cunoștințele în domeniul
cofetăriei.

Care sunt avantajele participării la acest curs?

– asimilarea cunoștințelor necesare domeniului.

– pregătirea profesională este asigurată de profesori cu experiență teoretică și practică.

– cursul este acreditat, iar diploma este recunoscută național şi internațional.

– posibilitatea efectuării stagiului de practică în unități specializate sau la locul de muncă.

– program de curs flexibil.

– plata în rate şi multe alte avantaje.
Competențe dobândite

    igiena şi securitatea muncii.
    lucrul în echipă.
    asigurarea calităţii produselor.
    ambalarea şi pregătirea pentru comercializare a produselor.
    exploatarea echipamentelor pentru copt și răcit.
    exploatarea echipamentelor pentru pregătirea semipreparatelor de patiserie.
    manipularea, conservarea și depozitarea materialelor şi produselor alimentare.
    prepararea produselor de cofetărie.
    realizarea decorațiunilor pentru produsele de cofetărie.