Curs macelar

imagine Curs macelar
800 RON
Sună acum: 0757265689, 0760033358

Curs macelar

Curs de calificare // Autorizat

Pitesti, jud. Arges // Pret: 800 RON


Data incepere: la formarea grupei // Durata: 360 ore
Perioada inscrieri: 09/04/2019 - 25/08/2019
Data ultimei actualizari: 10/07/2019

Ocupaţia de măcelar se referă la activităţile de preluare şi pregătire a animalelor pentru sacrificare, suprimare a vieţii animalelor, prelucrare iniţială şi finală a carcaselor de carne, ambalare, etichetare transport şi depozitare a produselor şi valorificare, componente provenite de la ungulate domestice, păsări de curte, lagomorfe, vânat salbatic, a căror carne este destinată consumului uman.
Prezentare curs

Competente dobandite:

-aplicarea normelor de securitate şi sănătate în muncă.

-aplicarea normelor de protecţia mediului.

-organizarea activităţii proprii.

-aplicarea normelor de igienă şi de siguranţa alimentelor.

-întocmirea documentelor specifice.

-preluarea animalelor pentru sacrificare.

-pregătirea animalelor pentru sacrificare.

-suprimarea vieţii animalelor - prelucrarea iniţială.

-prelucrarea finală a carcaselor de carne.

-ambalarea şi etichetarea cărnii şi subproduselor de abator.

-transportul şi depozitarea cărnii şi subproduselor de abator.

-valorificarea altor componente rezultate din prelucrarea finală.

Inscriere si derulare curs
Despre organizator

ACCRC INTERNATIONAL SUCURSALA PITESTI

logo ACCRC INTERNATIONAL SUCURSALA PITESTI

Adresa: ZORILOR, NR 18, ET. 1, CAM. 15, Pitesti, jud. Arges
Telefon: 0757265689
E-mail contact firma: accrcgorj.pitesti@yahoo.com
Descriere:

ACCRC INTERNAȚIONAL este o organizaţie non-guvernamentală cu structură umanitară, nonprofit, fără scop patrimonial, politic sau lucrativ, având personalitate juridică în conformitate cu prevederile legale în vigoare, înființată în anul 2010.

             Asociația noastra iși desfașoara activitatea în județele Gorj, Rm. Valcea, Arges, Olt, Dolj, Mehedinti, Caras-Severin, Timis, Arad, Hunedoara.




Resurse / alte informatii
Inscriere

Inscrierea la acest curs se poate face prin site, de pe un cont de cursant, sau prin detaliile de contact listate.
Sună acum: 0757265689 0760033358

Creează cont
Document suplimentar

Organizatorul nu a adaugat un document suplimentar pentru acest curs.




Catre pagina de inceput