Curs de bucatar

imagine Curs de bucatar
900 RON
Sună acum: 0757265689, 0760033358

Curs de bucatar

Curs de calificare // Autorizat

Pitesti, jud. Arges // Pret: 900 RON


Data incepere: la formarea grupei
Perioada inscrieri: pana la formarea grupei
Data ultimei actualizari: 02/10/2019

Bucãtarul realizeazã preparate culinare dupã diferite retete care sã satisfacã exigentele consumatorilor. În acest scop, el se ocupã de pregãtirea produselor alimentare pentru gãtit. Mãsoarã cantitãtile necesare, le amestecã progresiv conform retetei, le pune la dospit, fermentat, copt sau fiert. Dupã ce preparatele culinare au fost pregãtite, urmeazã împãrtirea lor în portii.
Prezentare curs

Competente dobandite:

Comunicarea la locul de muncă

Desfăşurarea muncii în echipă

 Aprovizionarea cu materii prime şi auxiliare a locului de muncă

Asigurarea condiţiilor igienico-sanitare

Organizarea cadrului general de deschidere şi închidere a activităţii

secţiei

Prevenirea poluării mediului

Competenţe specifice Întocmirea documentelor specifice

Pregătirea antreurilor calde şi reci

Pregătirea fripturilor

Pregătirea gustărilor calde şi reci

Pregătirea mâncărurilor din carne

Pregătirea mâncărurilor din legume,orez,ouă, paste făinoase

Pregătirea preparatelor lichide

Prepararea dulciurilor (deserturilor)

Prepararea fondurilor glace

Prepararea mâncărurilor din peşte şi fructe de mare

Realizarea acţiunilor de supervizare şi control

Realizarea aluaturilor de bază

Realizarea salatelor

Realizarea sosurilor

Inscriere si derulare curs
Despre organizator

ACCRC INTERNATIONAL SUCURSALA PITESTI

logo ACCRC INTERNATIONAL SUCURSALA PITESTI

Adresa: ZORILOR, NR 18, ET. 1, CAM. 15, Pitesti, jud. Arges
Telefon: 0757265689
E-mail contact firma: accrcgorj.pitesti@yahoo.com
Descriere:

ACCRC INTERNAȚIONAL este o organizaţie non-guvernamentală cu structură umanitară, nonprofit, fără scop patrimonial, politic sau lucrativ, având personalitate juridică în conformitate cu prevederile legale în vigoare, înființată în anul 2010.

             Asociația noastra iși desfașoara activitatea în județele Gorj, Rm. Valcea, Arges, Olt, Dolj, Mehedinti, Caras-Severin, Timis, Arad, Hunedoara.




Resurse / alte informatii
Inscriere

Inscrierea la acest curs se poate face prin site, de pe un cont de cursant, sau prin detaliile de contact listate.
Sună acum: 0757265689 0760033358

Creează cont
Document suplimentar

Organizatorul nu a adaugat un document suplimentar pentru acest curs.




Catre pagina de inceput