Curs Cofetar-Patiser

imagine Curs Cofetar-Patiser
900 RON
Sună acum: 0764117720

Curs Cofetar-Patiser

Curs de calificare // Autorizat

Ramnicu Valcea, jud. Valcea // Pret: 900 RON


Data incepere: la formarea grupei // Durata: 720 ore
Perioada inscrieri: pana la formarea grupei
Organizator: ACCRC INTERNATIONAL
Data ultimei actualizari: 14/04/2019

Curs Cofetar-Patiser - durata cursului 4 luni si jumatate
Prezentare curs

Patiserul prepară în laborator sau în unităţile industrializate, produsele de patiserie în vederea

comercializarii.


După ce recepţionează (cantitativ şi calitativ) materiile prime şi auxiliare, le depozitează şi le conservă

până la introducerea în fabricaţie.


Apoi sortează, curăţă, cerne şi dozează materiile prime, după care urmează prepararea aluaturilor,

cremelor şi compoziţiilor.


După aceasta etapă, se trece la modelarea şi coacerea preparatelor (foetaje), umplerea și asamblarea

produselor de patiserie.


Ultima parte a muncii patiserului constă în finisarea produselor, glasarea şi decorarea lor.


Cursul se adreseaza persoanelor care doresc să se califice sau să-şi îmbunătăţească cunoştinţele în domeniul

cofetăriei şi patiseriei.


Care sunt avantajele participării la acest curs?


– asimilarea cunoştinţelor necesare domeniului.


– pregătirea profesională este asigurată de profesori cu experienţă teoretică şi practică.


– cursul este acreditat, iar diploma este recunoscută naţional şi internaţional.


– posibilitatea efectuării stagiului de practică în unităţi specializate sau la locul de muncă.


– program de curs flexibil.


– plata în rate şi multe alte avantaje.

Inscriere si derulare curs
Despre organizator

ACCRC INTERNATIONAL

Adresa: str. Calea lui Traian, nr. 147, bl. D2, etaj 1, biroul 3, Ramnicu Valcea, jud. Valcea
E-mail contact firma: officevilcea_accrcinternational@yahoo.com



logo ACCRC INTERNATIONAL
Resurse / alte informatii
Inscriere

Inscrierea la acest curs se poate face prin site, de pe un cont de cursant, sau prin detaliile de contact listate.
Sună acum: 0764117720

Creează cont
Document suplimentar

Organizatorul nu a adaugat un document suplimentar pentru acest curs.




Catre pagina de inceput