Curs Cofetar Patiser

imagine Curs COFETAR PATISER
900 RON
Sună acum: 0352401078, 0757265689

Curs Cofetar Patiser

Curs de calificare // Autorizat

Drobeta Turnu Severin, jud. Mehedinti // Pret: 900 RON


Data incepere: la formarea grupei // Durata: 720 ore
Perioada inscrieri: pana la formarea grupei
Organizator: ACCRC INTERNATIONAL
Data adaugarii: 25/03/2019

Curs COFETAR PATISER
Prezentare curs

Patiserul prepară în laborator sau în unităţile industrializate, produsele de patiserie în vederea

comercializarii.


După ce recepţionează (cantitativ şi calitativ) materiile prime şi auxiliare, le depozitează şi le conservă

până la introducerea în fabricaţie.


Apoi sortează, curăţă, cerne şi dozează materiile prime, după care urmează prepararea aluaturilor,

cremelor şi compoziţiilor.


După aceasta etapă, se trece la modelarea şi coacerea preparatelor (foetaje), umplerea și asamblarea

produselor de patiserie.


Ultima parte a muncii patiserului constă în finisarea produselor, glasarea şi decorarea lor.


Cursul se adreseaza persoanelor care doresc să se califice sau să-şi îmbunătăţească cunoştinţele în domeniul

cofetăriei şi patiseriei.


Care sunt avantajele participării la acest curs?


– asimilarea cunoştinţelor necesare domeniului.


– pregătirea profesională este asigurată de profesori cu experienţă teoretică şi practică.


– cursul este acreditat, iar diploma este recunoscută naţional şi internaţional.


– posibilitatea efectuării stagiului de practică în unităţi specializate sau la locul de muncă.


– program de curs flexibil.


– plata în rate şi multe alte avantaje.


Competențe dobândite

igiena şi securitatea muncii.

lucrul în echipă.

asigurarea calităţii produselor.

ambalarea şi pregătirea pentru comercializare a produselor.

exploatarea echipamentelor pentru copt şi răcit.

exploatarea echipamentelor pentru pregătirea semipreparatelor de patiserie.

manipularea, conservarea şi depozitarea materialelor şi produselor alimentare.

prepararea produselor de cofetărie/ patiserie.

prepararea semipreparatelor de patiserie.

realizarea decoraţiunilor pentru produsele de cofetărie/ patiserie

Inscriere si derulare curs
Despre organizator

ACCRC INTERNATIONAL

logo ACCRC INTERNATIONAL

Adresa: TUDOR VLADIMIRESCU NR.65, ETAJUL2, CAM. 20, Targu Jiu, jud. Gorj
Telefon: 0352401078
E-mail contact firma: accrcinternational@yahoo.com
Descriere:

ACCRC INTERNATIONAL  este o organizaţie non-guvernamentală cu structură umanitară, nonprofit, fără scop patrimonial, politic sau lucrativ, având personalitate juridică în conformitate cu prevederile legale în vigoare, infintata in anul 2010.  Asociatia noastra isi desfasoara activitatea in judetele Gorj, Rm. Valcea, Arges, Olt, Dolj, Mehedinti, Caras-Severin, Timis, Arad, Hunedoara.
•    Sediul Tg-Jiu, GORJ: Str. Tudor Vladimirescu, nr. 65, etaj 2, camera 20, telefon/fax: 0353/418.580, tel: 0761/909.534, 0728/407.221 , officegorj_accrcgorj@yahoo.com
•    ACCRC -SUCURSALA CRAIOVA- DOLJ:  Str. ConstantinBrâncusi, nr. 17, în Incinta Colegiului Tehnic de Arte şi Meserii Constantin Brâncusi, etaj 1, Tel/fax:  0251/591.469,  0760/514.041 e-mail: gorjaccrc@yahoo.com
•    ACCRC- SUCURSALA SLATINA- OLT: Str. Aleea Rozelor, nr. 5, în incinta Colegiului Național Vocațional Nicolae Titulescu, corp A, parter, Tel/fax: 0249/437.320, 0763/242.666, e-mail: officegorj_accrcslatina@yahoo.com
•    ACCRC-SUCURSALA PITESTI- ARGES: Str. Henri Coandă, nr. 4, în incinta Internatului Liceului Tehnologic Dacia Pitești,  Tel/ fax :  0348/423.350, 0760/033.358, accrcgorj.pitesti@yahoo.com
•    ACCRC-SUCURSALA RÂMNICU VÎLCEA-VÎLCEA: str. Stirbei Vodă, nr. 7, etajul 7, biroul nr.73, cladirea Electrica, tel/fax: 0250/731.887, 0764/117.720, e-mail- officevilcea_accrcinter...




Resurse / alte informatii
Inscriere

Inscrierea la acest curs se poate face prin site, de pe un cont de cursant, sau prin detaliile de contact listate.
Sună acum: 0352401078 0757265689

Creează cont
Document suplimentar

Organizatorul nu a adaugat un document suplimentar pentru acest curs.




Catre pagina de inceput