- Începere
- La formarea grupei
- Perioada înscrierii
- Până la formarea grupei
- Locație
- Alexandria, jud. Teleorman
- Domeniul
- Industria alimentară, a băuturilor şi a tutunului
Curs: Cofetar
Cursul se adreseaza persoanelor care doresc să se califice sau să-şi îmbunătăţească cunoştinţele în domeniul cofetăriei şi patiseriei.
- Începere
- La formarea grupei
- Locație
- Alexandria, jud. Teleorman
- Domeniul
- Industria alimentară, a băuturilor şi a tutunului
Prezentare curs
Competențe dobândite
• 1. Comunicarea interactivă la locul de muncă
• 2. Efectuarea muncii în echipă
• 3. Aplicarea normelor de protecţie a mediului
• 4. Aplicarea normelor igienico-sanitare
• 5. Aplicarea NPM şi NPSI
• 6. Asigurarea aprovizionării cu materii prime şi produse alimentare
• 7. Organizarea şi întreţinerea locului de muncă
• 8. Planificarea activităţii proprii
• 9.Ambalarea şi pregătirea pentru comercializare a produselor
• 10. Asigurarea calităţii produselor
• 11. Exploatarea echipamentelor pentru copt şi răcit
• 12. Exploatarea echipamentelor pentru pregătirea semifabricatelor de patiserie
• 13. Manipularea, conservarea şi depozitarea materialelor şi produselor alimentare
• 14.Prepararea produselor de patiserie / cofetărie
• 15.Prepararea semipreparatelor de patiserie
• 16.Realizarea decoraţiunilor pentru produsele de cofetărie / patiserie.
Acte necesare înscrierii
• cerere de înscriere.
• copie buletin / carte de identitate.
• copie certificat de naştere.
• copie certificat de căsătorie / divorț (în cazul doamnelor).
• copie act de studiu (minimum absolvenți ai învățământului obligatoriu).
Înscriere
Înscrierea la acest curs se face prin detaliile de contact.
Organizator
Organizatorul nu a completat încă o prezentare personalizată.
Mai multe despre organizator →Contact
Atenție: acest curs nu este organizat de e-calificare.ro. Pentru detalii și informații suplimentare vă rugăm să vă adresați organizatorului. Acuratețea informațiilor din anunț este responsabilitatea integrală a companiei care a publicat anunțul. Ultima actualizare: 4 Iulie 2024.