Curs: Brutar- Patiser, Preparator Produse Fainoase

imagine BRUTAR- PATISER, PREPARATOR PRODUSE FAINOASE
1210 RON
Sună acum: 0769413920, 0769276018

Curs: Brutar- Patiser, Preparator Produse Fainoase

Curs de calificare // Autorizat

Timisoara, jud. Timis // Pret: 1210 RON


Data incepere: la formarea grupei // Durata: 720 ore
Perioada inscrieri: pana la formarea grupei
Organizator: ACCRC INTERNATIONAL
Data ultimei actualizari: 31/08/2020

Brutarul, fabrică pâine şi produse de panificaţie prin transformarea făinii şi a adaosurilor respective.
Prezentare curs

Brutar-patiser, preparator produse fainoase

 
DESCRIEREA OCUPATIEI

Imagine

Brutarul, fabrică pâine şi produse de panificaţie prin transformarea făinii şi a adaosurilor respective.

Patiserul, prepară în laborator sau în unităţile industrializate, produsele de patiserie în vederea comercializării.

După ce recepţionează (cantitativ şi calitativ) materiile prime şi auxiliare, le depozitează şi le conservă până la
introducerea în fabricaţie.
Competenţe dobândite

    comunicare şi numeraţie.
    utilizarea calculatorului şi prelucrarea informaţiei.
    comunicare în limba modernă.
    asigurarea calităţii.
    dezvoltare personală în scopul obţinerii performanţei.
    igiena şi securitatea muncii.
    lucrul în echipă.
    aprecierea valorii nutritive a alimentelor.
    pregătirea materiilor prime şi auxiliare.
    tehnici de ambalare.
    prepararea tipurilor de aluat pentru obţinerea produselor de patiserie.
    prepararea semipreparatelor folosite în patiserie.
    prepararea aluaturilor pentru produse făinoase.
    prelucrarea aluaturilor pentru obţinerea produselor de patiserie.
    prelucrarea aluaturilor pentru fabricarea produselor fainoase.
    coacerea şi uscarea.


Inscriere si derulare curs
Despre organizator

ACCRC INTERNATIONAL

logo ACCRC INTERNATIONAL

Adresa: TUDOR VLADIMIRESCU NR 65, Targu Jiu, jud. Gorj
Telefon: 0769413920
E-mail contact firma: accrcinternational@yahoo.com
Descriere:

Vrei să activezi într-un domeniu și nu ai cunoștințele necesare?
Cu ajutorul nostru poți dobândii toate informațiile necesare! Pe lânga asta noi îți dăm și diplomă recunoscut in tara si in UE, avizata de Ministerul Muncii si Ministerul Educatiei!
Nu pierde această șansă!




Resurse / alte informatii
Inscriere

Inscrierea la acest curs se poate face prin site, de pe un cont de cursant, sau prin detaliile de contact listate.
Sună acum: 0769413920 0769276018

Creează cont
Document suplimentar

Organizatorul nu a adaugat un document suplimentar pentru acest curs.



Atentie: acest curs nu este organizat de e-calificare.ro. Pentru detalii si informatii suplimentare va rugam sa va adresati organizatorului. Acuratetea informatiilor din anunt este responsabilitatea integrala a companiei care a publicat anuntul.


Catre pagina de inceput