Competente dobandite:
-comunicare şi numeraţie.
-utilizarea calculatorului şi prelucrarea informaţiei.
-comunicare în limba modernă.
-asigurarea calităţii.
-dezvoltare personală în scopul obţinerii performanţei.
-igiena şi securitatea muncii.
-lucrul în echipă.
-aprecierea valorii nutritive a alimentelor.
-pregătirea materiilor prime şi auxiliare.
-tehnici de ambalare.
-prepararea tipurilor de aluat pentru obţinerea produselor de patiserie.
-prepararea semipreparatelor folosite în patiserie.
-prepararea aluaturilor pentru produse făinoase.
-prelucrarea aluaturilor pentru obţinerea produselor de patiserie.
-prelucrarea aluaturilor pentru fabricarea produselor fainoase.
-coacerea şi uscarea.
ACCRC INTERNATIONAL este o organizatie non-guvernamentala cu structura umanitara ,nonprofit, fara scop patrimonial, politic sau lucrativ, avand personalitate juridica in conformitate cu prevederile legale in vigoare, infiintata in anul 2010.
Asociatia noastra isi desfasoara activitatea in judetele Gorj, Valcea, Arges, Olt, Dolj, Alba, Mehedinti, Hunedoara, Caras-Severin, Timis.
Obiectivele ACCRC INTERNATIONAL sunt urmatoarele:
-promovarea si dezvoltarea de activitati educationale si de pregatire profesionala prin educatie formala si non formala.
-organizarea de colocvii, simpozioane, dezbateri, conferinte, cursuri de pregatire si perfectionare profesionala, calificare si recalificare, activitati de informare, consulting , trening, publicitate.
-promovarea si organizarea invatamantului pentru adultii ce nu frecventeaza un centru scolar sau sistem universitar.
-acordarea de asistenta tehnica de specialitate.