imagine Brutar
Începere
La formarea grupei
Perioada înscrierii
Până la formarea grupei
Locație
Drobeta Turnu Severin, jud. Mehedinti
Domeniul
Alte industrii şi servicii
Curs de calificareAutorizat

Curs: Brutar

Brutarul, fabrică pâine şi produse de panificaţie prin transformarea făinii şi a adaosurilor respective.

1510RONînscrieri până la formarea grupei
Începere
La formarea grupei
Locație
Drobeta Turnu Severin, jud. Mehedinti
Domeniul
Alte industrii şi servicii
ACCRC INTERNATIONALÎnscrieri: Până la formarea grupei
Sună acum
0352 401 0780769 413 920

Competenţe dobândite
1. Utilizarea noțiunilor introductive de TIC – competențe digitale
2. Dobândirea noțiunilor de bază civice și sociale organizațional
3. Dobândirea noțiunilor de bază antreprenoriale
4. Aplicarea normelor de securitate şi sănătate în muncă
5. Aplicarea normelor de protecţie a mediului
6. Aplicarea normelor de igienă şi de siguranţă a alimentelor
7. Întocmirea documentelor specifice
8. Exploatarea aparatelor/utilajelor/echipamentelor utilizate în panificație
9. Recepţia calitativă şi cantitativă a materiilor prime, auxiliare și materialelor
10. Depozitarea şi transportul materiilor prime, auxiliare şi a produselor finite de panificaţie
11. Dozarea și pregătirea preliminară a materiilor prime și auxiliare
12. Prepararea aluatului
13. Fermentarea maielelor și a aluaturilor

Nu există cerințe.

Înscrierea la acest curs se face prin detaliile de contact.

Atenție: acest curs nu este organizat de e-calificare.ro. Pentru detalii și informații suplimentare vă rugăm să vă adresați organizatorului. Acuratețea informațiilor din anunț este responsabilitatea integrală a companiei care a publicat anunțul. Ultima actualizare: 1 Iulie 2024.